Vespuci's Blog

For Family & Friends. Fotos. Stories. Food.

Chicken Sandwich mit Relish

July 28, 2012
by vespuci
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Chicken Sandwich

  • fein gehackte Zwiebel & wenig Knoblauch in Olivenöl dünsten
  • gewürfelte gelbe Paprika dazu und warten
  • mariniertes Hähnchenbrust Filet braten
  • gewürfelte Tomate zum Paprika
  • Gemüse mit wenig Balsamico löschen und mit Pfeffer & Salz abschmecken
  • Weißbrot toasten und mit gewürfeltem Huhn & Gemüse füllen
  • Bon Appetit

Chicken Sandwich mit Relish

Dorade mit Gemüse

July 18, 2012
by vespuci
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Dorade mit Gemüse

  • Dorade mit Zitrone, Petersilie und Thymian stopfen
  • Zucchini hobeln
  • Tomaten und Champignons halbieren
  • Paprika zerkleinern
  • Gemüse mit Thymian, Knoblauch und Olivenöl marinieren
  • Das Ganze 25 Minuten bei 180°C in den Ofen

October 19, 2011
by vespuci
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Innovation

Felipe “Weißt du was ein gutes Handy ist? Ein Handy wo eine Wasserpistole eingebaut ist. Gute Idee, oder?”
Oh ja. Patent pending!

October 19, 2011
by vespuci
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Tagewerk

Ich: “Oh Mann Felipe, heute hab ich so viel gearbeitet…”
Felipe: “Und ich hab mich viel im Kreis gedreht!”

July 26, 2011
by vespuci
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Language Barrier

Felipe, during our vacation in Spain, after having played with Catalunian kids his age:

They asked me where I was from, so I told them I was from Ulm. But they did not understand!

Must have been because he was speaking Portuguese to them, not Castellano… For who does not know Ulm?